via greenfo.hu => eredeti post link
Az ENSZ Környezetvédelmi Programjának legfrissebb jelentése szerint ez az elpazarolt mennyiség a világ összes éhezője számára napi 1,3 étkezést biztosíthatna. A 2022-ben elpazarolt összes élelmiszer 60%-áért a háztartások a felelősek, 28%-áért az élelmiszeripari szolgáltatók, 12%-áért pedig a kiskereskedők.
A legfrissebb adatok szerint az élelmiszer-veszteség és -pazarlás az üvegházhatású gázok éves globális kibocsátásának 8-10%-áért felel, ami majdnem szöröse a légi közlekedés kibocsátásának.
Emellett a biológiai sokféleség jelentős csökkenését is okozza, mivel ennek az élelemnek a megtermeléséhez a világ mezőgazdasági területének csaknem egyharmadát használják.