Best WordPress Hosting
 

Archívum címkék: só

Ki nem találnád, melyik alapélelmiszer drágult a legdurvábban

Közzétette szerző

Az elmúlt két évben 136,7 százalékos áremelkedést produkált egy alapélelmiszer, ami egészen biztosan minden háztartásban van.

A G7 évek óta monitorozza az élelmiszerárakat, és most ismét érdekes adatokat osztott meg. Összeállítottak egy bevásárlókosarat, melynek tartalma viszonylag jól fedi azokat a termékeket, amelyeket a legtöbb háztartás vásárol a toalettpapírtól a csirkemellig.

Az ebben a kosárban megtalálható termékek árváltozásairól készített grafikonjuk pedig mot megmutatja, mely élelmiszer drágult 2021 vége és 2023 vége közt a legnagyobb mértékben.

PostPin It!

Tovább élhetnénk, ha ebből kevesebbet ennénk

Közzétette szerző

Évente több mint 2500 ausztrál hal meg a túl sok só fogyasztásával összefüggő betegségek miatt — derül ki a Grattan Intézet friss jelentéséből.

Azt már korábban is tudni lehetett, hogy a túl sok só fogyasztása árt az egészségünknek. Megemeli a vérnyomást, ami növeli a szívbetegségek és a stroke kockázatát. Egy átlag ausztrál polgár majdnem kétszeresét fogyasztja az ajánlott napi maximum 5 grammnak, ami nagyjából egy teáskanálnak felel meg. Ennek következtében nagyjából minden harmadik ausztrálnak magas a vérnyomása.

Az ausztrál kormány egy ideje már próbál tenni a túlzott sófogyasztás ellen: 2021-ben deklarált célként tűzték ki, hogy 2030-ig legalább 30 százalékkal csökkentsék a sóbevitelt. 

PostPin It!

A sómentes étkezés majdnem 20 százalékkal csökkentheti a szívbetegségek kockázatát

Közzétette szerző

Számottevően javíthatja az egészségügyi kilátásainkat, ha egyáltalán, vagy kevésbé sózzuk meg az ételeinket – mutatta ki a UK Biobank intézet, amely az eddigi legnagyobb kutatást végezte el a témában.

A sózás valamint a szív- és érrendszeri betegségek közötti összefüggés eddig is ismert volt, de most még pontosabban tudták felmérni ennek léptékeit. A kutatók arra jutottak, hogy a só elhagyásával akár egyötödével is csökkenhet az esélye a szívproblémáknak, amik agyvérzéshez is vezethetnek. A sómentes étrendet követőknél ugyanis 18 százalékkal kisebb az esélye a pitvarfibrilláció nevű szívritmuszavar kialakulásának. Az elmúlt évtized során az Egyesült Királyságban 50 százalékkal növekedett a pitvarfibrillációban szenvedők száma, ez az állapot pedig szédüléshez, légzési nehézségekhez vezethet, illetve ötszörösére növeli az agyvérzés kockázatát. Az eredmények azt is mutatják, hogy nemcsak a teljes sómentesség számít, a sózás mérséklése is segíthet elkerülni a pitvarfibrilláció kialakulását – írja a Guardian.

A kutatás részleteit hétvégén mutatják be Amszterdamban, a világ legnagyobb kardiológiai konferenciáján.

PostPin It!