Az egész világon az amerikai a legbiztonságosabb élelmiszer-ellátás
– bizonygatja egy sor politikus és egyéb fontos amerikai a Netflix új dokumentumfilmjében, majd a Megmérgezve: Veszélyes ételek másfél órát szentel annak, hogy mindezt megcáfolja. Évente átlagosan minden hatodik amerikai kap ételmérgezést, ez cirka 48 millió embert jelent. Közülük nagyjából háromezren bele is halnak a mérgezésbe. Kampánybeszédek részeként felmagasztalt rendszer ide vagy oda, a mellékelt ábra alapján Amerikában súlyos probléma az ételmérgezés. A dokumentumfilm az utóbbi három évtized legnagyobb ilyen jellegű járványait körüljárva mutatja be azt, milyen könnyű tömeges megbetegedéseket és halált okozni néhány hanyagul kezelt étellel, de legalább ennyire ráhúzza a vizes lepedőt a nem megfelelő törvényi szabályozásokra, a lobbira és a korrumpálható döntéshozókra.
Nem kell azonban amerikainak lenni ahhoz, hogy az ember elszörnyedjen a látottakon, és inkább kétszer gondolja meg, mit emel le az élelmiszerboltok polcairól.