Best WordPress Hosting
 

Rágcsálók és rovarok miatt bezárattak egy debreceni éttermet

Súlyos élelmiszer-biztonsági kockázatot jelentő higiéniai körülményeket és nyomonkövetési hiányosságokat találtak egy debreceni étterem ellenőrzésekor a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szakemberei, a jogsértések miatt az egység tevékenységét azonnali hatállyal felfüggesztették – tájékoztatta a hatóság szerdán az MTI-t.

Az érintett vállalkozás tevékenységét május 14-től május 27-ig függesztették fel. Az étterem a hiányosságok kijavítása után, a hatóság kedvező eredményű helyszíni szemléjét követően folytathatta tevékenységét; az eljárás, valamint a bírság kiszabása folyamatban van – közölte a hivatal.

A Nagyerdő Projekt Kft. által üzemeltetett Pálma étterem esetét ismertetve a Nébih közölte: több helyiségben, egyebek mellett az élelmiszerek tárolására használt raktárakban rágcsálók és rovarok jelenlétére utaló nyomokat találtak. Nem mindenhol működtek megfelelően a kézmosók, valamint kézfertőtlenítő szer és a jogszabályban előírt fertőtlenítő hatású mosogatószer sem volt az étteremben.

Illegális fakitermelésben Borsod-Abaúj-Zemplén a dobogó élén

A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) felelős a faanyag-kereskedelmi lánc felügyeletéért. A hivatal tavalyi évben elvégzett ellenőrzései, valamint a társhatóságok aktuális statisztikai adatai alapján elkészítette a hazai illegális fakitermelés és -kereskedelem 2023-as helyzetéről szóló összefoglalóját.

A hatóság elemzése szerint Borsod-Abaúj-Zemplén vármegye továbbra is extrém magas kockázatú hely maradt, továbbá Pest vármegye is megőrizte a nagyon magas kockázati besorolását. Heves és Veszprém vármegyék kockázati besorolása két kategóriát romlott, ugyanakkor Zala vármegye két kategóriát javult. Békés és Csongrád-Csanád vármegyék az alacsony kockázati besorolásukkal szintén javuló tendenciát mutatnak.

Az illegális fakitermelés és -kereskedelem visszaszorításának elsődleges célja az erdők és a fával borított területek védelme. Emellett további jelentős hatása van a gazdaság kifehérítésében és a faalapú termékekkel kapcsolatos fogyasztói bizalom növelésében is. A klímavédelem, valamint egyéb közérdekű környezetvédelmi célok elérése érdekében alkotott uniós és hazai jogszabályok a fák kitermelését, fenntartható használatát és kereskedelmét is egyre szigorúbban szabályozzák.

Inváziós halfajok telepítését blokkolta az Állami Halőri Szolgálat

Az idén már két esetben tiltotta meg inváziós halfajok, például ezüstkárász telepítését a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal Állami Halőri Szolgálata (Nébih ÁHSZ) a nyilvántartott halgazdálkodási vízterületeken.

Emellett a halőri szolgálat 2024-ben már hat alkalommal indított eljárást inváziós halfajok telepítésével és kereskedelmével összefüggő szabálysértések miatt. A Nébih ÁHSZ egyik kiemelt feladata a haltelepítések szabályosságának, valamint az állománypótlásra szánt halak nyomon követhetőségének ellenőrzése. A tavaszi időszak a tógazdaságok számára a tavak benépesítésének kezdetét jelenti, hiszen a haltermelők az általuk megtermelt halak egy részét a telelőtavakból ekkor telepítik a halgazdálkodási vízterületekbe.

A hatóság legutóbb április közepén tartott ellenőrzést a Tisza Fegyvernekhez közel eső szakaszán, ahol a halgazdálkodásra jogosult az előzetes bejelentése szerint 3711 kilogramm egynyaras ponty kihelyezését tervezte. A helyszínre 3 halszállító autó érkezett, 8 tartály hallal, amelyből az állami halőrök 2 tartálynyi hal tömegét mérték le.

Azonnal bezáratták az undorító körülmények közt működő budai éttermet

Súlyos élelmiszerbiztonsági kockázatot jelentő higiéniai problémákat tapasztaltak a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) ellenőrei Budapesten, egy II. kerületi vendéglátóhely ellenőrzése során, emiatt az étterem tevékenységét azonnali hatállyal felfüggesztették, és megközelítőleg 50 kilogramm élelmiszert vontak ki a forgalomból – közölte a hatóság csütörtökön az MTI-vel.

Az egység az élelmiszerhigiéniai és élelmiszerbiztonsági hiányosságok kijavítását, továbbá a hatóság kedvező eredményű helyszíni ellenőrzését követően folytathatta tevékenységét. Az eljárás és a bírság megállapítása folyamatban van – írják a közleményben.

Részletezték, hogy a konyhát általános takarítatlanság jellemezte, padozatán a szennyeződés vastagon lerakódott, az oda kifröccsenő sütőolajat kartonpapírral itatták fel, mennyezete és oldalfala poros, elszíneződött, helyenként repedezett, pókhálós volt. Ezenfelül a padlóösszefolyó nyitott volt, fedele hiányzott. A kifröccsenő sütőolajjal vastagon szennyezett konyhai ablakot – a rovarháló hiánya ellenére – nyitva tartották. Az egységben több helyen a világítótestek törés elleni védelmét sem biztosították.

Ezt a tortellinit hívták vissza a forgalomból

Nem jelölt allergén (földimogyoró) jelenléte miatt a SPAR Magyarország Kereskedelmi Kft. visszahívta és a forgalomból is kivonta a Spar Veggie spenót-kesudió tortellinit – közölte a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szombaton az MTI-vel.

A hivatal kéri a vásárlókat, hogy a 250 grammos kiszerelésű, 2024. május 27-i minőségmegőrzési idejű terméket ne fogyasszák el.

Az érintett termékek a SPAR-üzletekbe visszavihetők, a termékek árát visszatérítik – írták.

Cirill betűs növényvédő szert vont ki a Nébih

Több mint 30 kilogramm, kockázatosnak számító növényvédő szert vont ki a forgalomból a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) – tájékoztatott a hatóság szerdán. A Nébih ellenőrei próbavásárlással vettek 3,5 kilogramm cirill betűs, érvényes forgalomba hozatali és felhasználási engedéllyel nem rendelkező növényvédő szert egy magánszemélytől. Az akciót további ellenőrzés követte Szabolcs-Szatmár-Bereg vármegyében, a próbavásárlás egy másik helyszínre is elvezette a felügyelőket, ahol egyéb növényvédő szereket is ellenőriztek. A két vizsgálat végül összesen 32 kilogramm növényvédő szer forgalomból való kivonásával, forgalmazásának és felhasználásának megtiltásával, valamint zár alá vételével zárult.

Az ellenőrök több szabálytalanságot is megállapítottak. A hatóság magyar nyelvű címkével és az azon kötelezően feltüntetendő információkkal el nem látott, kizárólag cirill betűs jelölésű, valamint lejárt felhasználhatósági idejű, illetve Magyarországon érvényes forgalomba hozatali és felhasználási engedéllyel nem rendelkező és nem nyomon követhető növényvédő szereket talált. További súlyos szabálytalanságot jelentett, hogy a növényvédő szereket üzleten kívül, működési és növényvédőszer-forgalmazási, vásárlási, felhasználási engedély nélkül értékesítették.

A forgalomból kivont, zár alá vett engedélyköteles termékek mennyisége körülbelül 100 hektár növényi kultúra kezelésére lett volna elegendő – jelezte a Nébih.

Tűzgyújtási tilalmat rendeltek el vasárnaptól az egyik keleti vármegyében

A fokozott kockázat miatt vasárnaptól tűzgyújtási tilalmat rendelt el Hajdú-Bihar vármegye teljes területére a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) a Belügyminisztérium Országos Katasztrófavédelmi Főigazgatóságának javaslatára – írja az MTI.

A tilalom idején tilos tüzet gyújtani a külterületi ingatlanokon fekvő erdőkben, fásításokban és azok 200 méteres körzetében, továbbá a kijelölt, kiépített erdei tűzrakóhelyeken. Az aktuális tűzgyújtási tilalomról és a tűzgyújtási szabályokról a www.erdotuz.hu honlapon tájékozódhatnak az érdeklődők.

A katasztrófavédelem tájékoztatása szerint több hektáros tüzet oltottak el Hajdúhadház északkeleti határában szombat délután. A lángra lobbanó száraz fű és bozótos lakóházat és akácost, illetve fenyőerdőt is veszélyeztetett. Az erős szél szította a lángokat. A Hajdú-Bihar vármegyei katasztrófavédelmi műveleti szolgálat irányításával hajdúböszörményi és debreceni hivatásos tűzoltók oltották el a tüzet.

Penészgombás gyümölcskészítményt talált a NÉBIH

Penészgombák által termelt mikotoxin (patulin) jelenléte miatt a SIÓ-ECKES Kft. visszahívta és a forgalomból is kivonta a Sió Smoothie erdei piros bogyós vegyes gyümölcskészítményt – közölte a Nébih az MTI-vel.

A hivatal kéri a vásárlókat, hogy a Molkerei Gropper GmbH & Co. KG által gyártott 0,25 literes kiszerelésű, 2024. május 15-ei, június 6-ai és a július 27-ei minőségmegőrzési idővel rendelkező terméket ne fogyasszák el.

A Nébih a honlapján kiemelte, a patulin mikotoxin sejtkárosító, mérgező anyag, elsősorban az almafélék romlását elősegítő Aspergillus és Penicillium gombafajok termelik. Főként alma és almatermékek fogyasztásával kerül az emberi szervezetbe.

Nébih: gluténmentes vajas kekszet hívott vissza az Auchan

Az Auchan visszahívta és a forgalomból is kivonta a sajátmárkás Petits Beurre elnevezésű gluténmentes vajas kekszet, mert határérték feletti a gluténtartalma – közölte a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) az MTI-vel.

A hivatal kéri a vásárlókat, hogy a 130 grammos kiszerelésű, 2024. március 19-i minőségmegőrzési idővel rendelkező terméket ne fogyasszák el. Bármelyik Auchan üzletbe visszavihető a keksz, amelynek az árát blokk nélkül is visszatérítik.

A Nébih kiemelte, hogy az Európai Unióban az élelmiszerek címkéjén fel kell tüntetni a leggyakrabban allergiát okozó összetevőket, például: glutént tartalmazó gabonaféléket, tojást, földimogyorót, szóját, tejet, dióféléket. Ezek túlérzékenységi reakciót csak az arra érzékeny egyénekben idéznek elő. Az immunválasz lehet azonnali vagy késleltetett reakció, az élelmiszer allergiák nagy része azonnali. Az allergia leggyakrabban bőrtünetek (kiütés, pirosodás, ekcéma), légzőszervi tünetek (orrfolyás, asztma) és emésztőrendszeri tünetek (hasmenés, puffadás) formájában jelentkezik – ismertették.

Megjelentek a zsugorodást jelző bolti figyelmeztetések

Elérhetővé vált március 1-jétől a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) adatbázisa, ahol megnézhető, hogy az utóbbi időkben mely termékeknél csökkent a kiszerelés, vagyis hajtottak végre burkolt áremelést. Kiknek készült az adatbázis, mire jó, és találkozhatunk-e már a boltokban a zsugorodást jelző figyelmeztetésekkel? A Magyar Nemzeti Kereskedelmi Szövetség (MNKSZ) főtitkárát, Neubauer Katalint kérdeztük.

Kiszereléscsökkentés

Február 1. és 15. között a gyártóknak tájékoztatniuk kellett a kereskedőket és a Nébihet a kiszerelésváltozásról, március 1-jétől pedig elvileg a kereskedőknek is tájékoztatniuk kell a vevőket. A gyártói tájékoztatás alapján jelent meg március 1-jén a Nébih oldalán Kiszereléscsökkentés címmel egy tájékoztató lista, amely azóta is bővül.

Jöhetnek az EU-ba a génmódosított növények?

A klímaváltozás, a természetpusztítás és a növekvő népesség egyre nagyobb kihívások elé állítja az emberiséget. Őrült tempóban tűnnek el a beporzók, kimerülnek a termőföldek, egyre nagyobb területeket sújt szárazság, hosszú aszályperiódusok, miközben soha a történelemben nem élt ennyi ember a Földön, akiknek élelemre van szüksége. Az egyes régiók eltérő adottságai, a kihívások különbözősége alapvetően mindenhol más és más, komplex válaszokat kíván, hazánk mezőgazdaságára például az Alföld szárazodása jelenti az egyik legnagyobb kihívást.

GMO – inkább nem, mint igen

A XXI. században azonban a tudomány globálisan alkalmazható eszközöket is elérhetővé tesz, itt és most a génszerkesztésre gondolunk. A közismert GMO angolból képzett mozaikszó (Genetically Modified Organisms), jelentése genetikailag módosított szervezetek, az eljárás során mesterséges beavatkozással változtatják meg a növény vagy állat genetikai állományát a kívánatos tulajdonságok kialakítása érdekében. A GM-növények esetében például szárazságtűrő, a kártevőknek ellenálló vagy éppen nagyobb terméshozamú fajtákat állítanak elő – egyfajta nemesítés ez is, de lényegesen gyorsabb, mint hagyományos módszerekkel, illetve lehetőség van fajok közötti géncserére is. Különböző kukoricafajtákat például Bacillus thuringiensis rovartoxint kódoló génjének beépítésével tettek rezisztenssé a rovarkártevők ellen.

Megjelent a lista, hogy melyik termékeknek csökkent a kiszerelése

Március 1-jén elindult a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) adatbázisa, ahol tételenként böngészhető, hogy melyik terméknek mennyivel csökkent a kiszerelése.

A Gazdaságfejlesztési Minisztérium még januárban jelentette be, hogy márcistól figyelemfelhívó tájékoztatót kell kihelyezniük az 1 milliárd forint feletti árbevétellel rendelkező élelmiszerkereskedőknek, ha egy termék kiszerelése csökkent.

Ezt akkor azzal indokolták, hogy a kormány szerint az élelmiszer-infláció csökkentése azon is múlhat, hogy az úgynevezett zsugorfláció ellen miként lépnek fel.

Ezt a bulgurt hívták vissza a forgalomból

Határértéket meghaladó mikotoxin (deoxinivalenol, DON) tartalom miatt a Bio Fair Trade Kft. visszahívta a forgalomból az egy kilogrammos Nett Food Bulgur terméket – közölte a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) kedden.

 A Nébih kéri a vásárlókat, hogy az alábbi azonosító adatokkal megegyező terméket ne fogyasszák el.

Az érintett termékek minőségmegőrzési ideje: 2024.07.01., 2024.08.01., és 2024.08.05.

Veszettség miatt figyelmeztet a Magyar Állatorvosi Kamara és a Nébih

A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) vizsgálatai az év eleje óta kutyánál és aranysakálnál is igazolták a veszettség fertőzöttséget, közölte a Magyar Állatorvosi Kamara (MÁOK).

Az ukrán határ közelében kimutatott újabb fertőzések miatt a MÁOK és a Nébih felhívja az állattartók figyelmét a veszettség elleni védőoltás és a megelőzést biztosító előírások betartásának fontosságára.

A Nébih laboratóriuma 2024. január 1-jén Tiszabecsen elhullott kutyánál, majd január 3-án Jánkmajtis községnél diagnosztikai célból kilőtt aranysakálnál állapította meg a veszettség fertőzöttséget. Mindkét település Szabolcs-Szatmár-Bereg vármegyében található, az ukrán határ közelében.

A mosléktilalmat be kell tartani, akkor is, ha csak egy disznóról van szó

Az országos főállatorvos határozata alapján a sertéstartó gazdaságokban tilos élelmiszerhulladékkal (moslékkal) etetni a disznókat, és az élelmiszerlánc-felügyeleti szervnek ezt ellenőriznie is kell. Egy idevágó miniszteri rendeletben viszont azt írják, a rendelet hatálya kiterjed minden sertéstartó természetes és jogi személyre. Élelmiszer-hulladéknak az az emberi fogyasztásra szánt élelmiszerekből származó hulladék minősül, mely éttermekből, feldolgozóüzemekből, konyhákból vagy a sertéstartó háztartásából kerül ki. Azt is írja a rendelet, hogy tilos az élelmiszer-hulladék feletetése a sertésekkel.

Háznál is tilos a mosléketetés

Mivel az előbbi jogszabály csak a sertéstartó gazdaságokat említi, a másik viszont a háztáji tartást is, megkérdeztük az Agrárminisztériumot, dr. Pásztor Szabolcs főállatorvost és a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatalt (Nébih), a többi között arról, hogy ha valaki kizárólag saját célra, a saját házánál nevel disznót, rá is vonatkozik-e, hogy nem etetheti moslékkal az állatot.

Gojibogyót hívtak vissza szalmonellaveszély miatt

Szalmonella lehetséges jelenléte miatt visszahívta a forgalmazó az Alnatura és Bio Primo gojibogyóját (gojibeeren) – olvasható a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) honlapján kedden közzétett felhívásban.

A 100 grammos kiszerelésben kapható termékeket a Müller Drogéria Magyarország Bt. árulja.

A visszahívott Alnatura Goji Beeren minőségmegőrzési ideje 2024. 07. 04 – 2024. 10. 22., a Bio Primo Gojibeeren minőségmegőrzési ideje 28.03.2024 C306284, 26.04.2024 B307267, 21.05.2024 A308213, 16.06.2024 A309163, 19.07.2024 A310193.

Az összes növényi fehérjepor elvérzett a Nébih vizsgáján

Egyetlen növényi fehérjepor sem felelt meg a jelölési előírásoknak azok közül, amelyeket a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) vizsgált. A hatóság többek között a termékek megnevezését, tápértékjelölését és az összetevőik feltüntetését kifogásolta, a gyártóknak ezek miatt összesen 3,5 millió forint bírságot kell fizetniük, és 1 terméket ki is vontak a forgalomból.

A teszt eredményei négy terméknél élelmiszerminőségi hibát is kimutattak. Az egyikben olyan édesítőszert találtak, amely ebben a termékcsoportban nem alkalmazható, egy másik olyan élesztőkivonatot tartalmaz, amelyet ásványi anyagként nem lehet használni, további két terméknél pedig nem igazolt a csökkentett energiatartalom. A gyártóknak a hibák miatt módosítaniuk kell a termékek összetételét.

A vizsgált fehérjeporokból ötöt szójamentesként hirdettek, ezekből az egyik a jelöléssel ellentétben tartalmazott szóját, ezért kivonták a forgalomból. A doppingszer-szennyezettség vizsgálata ugyanakkor megnyugtató eredményeket hozott minden esetben, ilyen összetevőket nem mutattak ki a laborvizsgálatok a növényi alapú fehérjeporokban.

Egy cég ezrével csempészett kutyakölyköt külföldre

A rendőrség év eleje óta nyomoz egy kisállatok exportálásával foglalkozó ceglédi cég ellen. A törvényi előírás ellenére az állatorvos úgy állított ki kiskutyáknak útlevelet, hogy azt nem előzte meg sem védőoltás beadása, sem chip behelyezése. A cég 2016-2021 között ezrével exportálhatott így kutyát külföldre. Az illegális tevékenységet azt követően is folytatták, hogy év elején gyanúsítottként hallgatták ki a cégvezetőt, írja a police.hu.

A nyomozók a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatallal (Nébih) együtt figyelték a ceglédi vállalkozás ebszállítmányainak dokumentálását. December 8-án tartóztattak fel egy külföldre indított kisteherautót, amelyben 42, különböző fajtájú kiskutya volt ketrecekben. A nyomozók több helyszínen kutatást tartottak, rengeteg tárgyi bizonyítékot foglaltak le.

Az akció után közokirat-hamisítás miatt újabb embereket hallgattak ki, így már négy gyanúsított van. A bűnismétlés miatt a bíróság elrendelte a cégvezető letartóztatását. Társai szabadlábon védekeznek. A rendőrség azt is vizsgálja, történt-e az ügyben egyéb bűncselekmény, illetve más is felelősségre vonható-e az illegális kutyaexport kapcsán. Így nem kizárt, hogy a gyanúsítotti kör a jövőben bővülni fog.

A Nébih madárinfluenza jelenlétét igazolta az ország több pontján

A Komárom-Esztergom vármegyei Mocsa településen működő, nagyjából 51 400 példányt számláló hízópulyka telepen megemelkedett az elhullások száma. A Nébih laboratóriuma a H5N1 vírus altípusát mutatta ki az elhullott állatokból.

Békés vármegye Zsadány településén is megjelent a vírus, egy körülbelül 7500 példányt számláló pecsenyelúd állományban. A kitörés a hivatal által korábban elrendelt, korlátozás alatt álló területeken kívül esik.

Az érintett állományok felszámolása jelenleg zajlik. A gazdaságok körül kijelölték a 3 kilométer sugarú védőkörzetet és meghatározták a 10 kilométer sugarú felügyeleti (megfigyelési) körzetet. A betegség megjelenésének okait feltáró járványügyi nyomozás mindkét esetben folyamatban van.

Felavatták a Nébih új állatházát és magas biztonsági fokozatú kutatólaboratóriumát

Dr. Nobilis Márton élelmiszeriparért és kereskedelempolitikáért felelős államtitkár és Dr. Nemes Imre, a Nébih elnöke felavatta Magyarország egyik legnagyobb állatházát és magas biztonsági fokozatú (BSL-3-as szintű) kutatólaboratóriumát Gödöllőn. A fejlesztés a hazai kutatások támogatása érdekében jött létre. A létesítményben az állatbetegségek kórokozóit vizsgálják, valamint vakcina kipróbálási vizsgálatok zajlanak majd.

Az avató ünnepségen  (az Agrárminisztériummal kapcsolatos pénzmosás gyanújába  keveredett Nobilis Kristóf milliárdos üzletember fia) dr. Nobilis Márton államtitkár elmondta, a Nébih legújabb fejlesztése a hazai állategészségügy és élelmiszerelőállítás területén meghatározó lesz, hiszen az állatházban és a kutatólaboratóriumban a jelentős állatbetegségek kórokozóit veszik górcső alá. A vakcina kipróbálási vizsgálatoknak köszönhetően hatékonyabban küzdhetnek meg majd például a madárinfluenzával vagy az afrikai sertéspestissel. Ezenfelül európai uniós pályázatok keretében alap- és alkalmazott kutatások elvégzését is tervezik a BSL-3-as szintű létesítményben.

Az államtitkár kiemelte: „A ma bemutatott állatház Európában kivételesnek számít, hozzánk legközelebb Németországban, Olaszországban és Lengyelországban található hasonló. Az ingatlanfejlesztési koncepció részeként indított fejlesztések pedig tovább folytatódnak. A közeljövőben a Nébih budapesti telephelyén egy korszerű ügyfélközpontot is kialakítanak majd annak érdekében, hogy az ügyfelek állategészségügyi diagnosztikához kapcsolódó igényeit egy helyszínen, ezáltal hatékonyabban tudják kiszolgálni.” – mondta el dr. Nobilis Márton.