Best WordPress Hosting
 

Súlyos betegségeket okozhat a használt sütőolaj

Veszélyes betegségekhez vezethet a használt olajban sütés egy új tanulmány szerint – írja az IFLScience.

A bő olajban sütést korábbi kutatások már összefüggésbe hozták a rák és a cukorbetegség kialakulásával, és az is kiderült, hogy még károsabb, ha az olajat többször is felhasználjuk. Az újabb patkányokon végzett kísérletek ráadásul arra utalnak, hogy a használt olajban sütött ételek fogyasztása az agyat érintő neurodegeneratív betegségeket is okozhat. 

A neurodegeneratív betegségek az idegsejtek rongálódásával vagy elhalásával járnak és demenciához, valamint mozgásproblémákhoz vezethetnek.

Félévnyi használt olaj árával tartozik sok étteremnek a MOHU

Félévnyi használt olaj átvételét nem fizette még ki a MOHU sok vendéglátóhelynek – tudta meg a telex egy tulajdonostól. A csúszásokat a vállalat is elismerte, de azt mondta, már dolgoznak a hibák kijavításán.

A MOHU, a Mol leányvállalata, tavaly júliusban vette át a hulladékgyűjtés egyes ágazatait egész Magyarország területén: a használt olajat is a vállalat gyűjti be, amiért cserébe pénzt ad a vendéglátóhelyeknek, a begyűjtött olajból pedig bioüzemanyagot készít. A koncesszió kezdete előtt több cég is foglalkozott a használt olaj elszállításával, sokszor a vállalkozó rögtön a helyszínen fizette ki a begyűjtött olajat, így félreszámolások sem voltak – mondta egy vendéglátós, aki arra panaszkodott, hogy a koncesszió kezdete óta több hónapos késedelmet halmozott fel a MOHU a kifizetésekben.

Az első két hónap díját végül decemberben adta oda neki a MOHU, de sok vendéglátóhely még mindig vár az augusztus után beszolgáltatott használt sütőolaj elszámolására.

Lebukott az európai biodízel-maffia – a Mol is érintett

Az EU nagyon jutalmazza, ha valaki hulladékból, például használt sütőolajból állít elő értékes üzemanyagot. Azt már kevésbé szereti, ha más szójából, pálmaolajból készít biodízelt. Csak éppen a két végterméket nehéz megkülönböztetni, ezt használták ki egy szövevényes ügy szereplői.

2018 elején a francia vámhatóság megvizsgált egy biodízel-szállítmányt, amely a Boszniai Szerb Köztársaságból érkezett az országba, és őket is meghökkentette, mennyire jó minőségű volt a Sistem Ecologica nevű cég áruja. Ebben az esetben azonban az üzemanyag jó minősége nem arra utalt, hogy a Sistem Ecologicánál rendben mennek a dolgok, hanem pont az ellenkezőjére.

A boszniai cég ugyanis elvileg használt sütőolajból készült biodízelt exportált az EU több tagországába, így Franciaországba is, és a használt sütőolajból készült biodízel ismérve pont az, hogy nem annyira jó minőségű, mint más biodízelek. A franciák ezért jelezték is a gyanújukat a boszniai adóhatóságnak, miszerint a Sistem Ecologica biodízel-szállítmánya valójában nem is használt sütőolajból készült. Nem sokkal később a szlovén vámosok is hasonló jelzést küldtek, de semmi nem történt.

Esővízzel és zuhanyzással spórolnak a magyarok

Benne vagyunk az idei első nagy hőhullámban, de már készülhetünk is a következőre. A kánikulában megnövekszik a vízfogyasztás, mivel ilyenkor az emberek, állatok és növények is fokozottan igénylik a folyadékot. A Xylem online kutatása első részében arra volt kíváncsi, mennyire használják tudatosan a magyarok a vizet.

Szinte ugyanannyian fogyasztanak otthoni csapvizet, mint ásványvizet, a többség inkább a zuhanyzást választja és esővízzel, vagy kútból nyert vízzel öntözi kertjét – derül ki a Xylem „State of Water” online kutatásából. A felmérés alapján sikeresnek tűnik a használt sütőolajjal kapcsolatos szemléletformálás, a válaszadók 84 %-a jelezte ugyanis, hogy nem önti a lefolyóba az olajat, mivel tisztában van azzal, hogy ez mennyire környezetszennyező.

A kutatást a Xylem Water Solutions Kft. online kérdőívvel végezte 2023. május 22. és június 19. között. A kérdőívet összesen 629-en töltötték ki. A válaszok alapján az látszik, hogy az otthonukban csapvizet fogyasztók, illetve az ásványvízre szavazók tábora nagyjából azonos (előbbit 44, utóbbit 41 százalék jelölte meg). A fennmaradó 15 százalék szűrt vizet iszik otthon. A falun élők körében az átlagosnál jóval magasabb, 53 százalék az ásványvizet választók aránya, míg a jellemzően csapvizet fogyasztóké 39 százalék. A budapestiek körében fordított a helyzet, a válaszadók 38 százaléka preferálja az ásványvizet, a csapvizet választók aránya pedig 45 százalék. A községben, városban, illetve megyeszékhelyen lakók körében nagyjából az országos átlagnak megfelelően alakul az ásványvizet, csapvizet, illetve szűrt vizet választók aránya.

Októbertől ingyenes lehet a gumiabroncs-hulladék leadása

Az elhasználódott gumiabroncsokat októbertől ingyenesen lehet majd leadni, emellett a használt sütőolaj és a textilhulladék elkülönített gyűjtését is biztosítja a MOHU MOL Zrt. – áll az Energiaügyi Minisztérium (EM) közleményében.

Raisz Anikó környezetügyért és körforgásos gazdaságért felelős államtitkár ezt annak kapcsán mondta, hogy a kormány társadalmi egyeztetésre bocsájtotta az egyes termékáramokra vonatkozó kormányrendelet tervezetét.

Az államtitkár emlékeztetett, hogy júliustól az egész országban új hulladékgazdálkodási rendszert vezetnek be, amelyben az állam helyett a MOHU MOL Zrt. fogja végezni a hulladékgazdálkodást. Az új rendszerrel együtt Brüsszel elvárásainak megfelelően elindul az új, kiterjesztett gyártói felelősségi rendszer is, amelyben a környezetszennyező termékek gyártóinak “a szennyező fizet” elve alapján díjat kell fizetniük a termékeik hulladékkezelésével kapcsolatos költségek megtérítésére.