A Marriott Hotelben nem várnak arra, hogy maguktól találjon oda a fiatal munkaerő: inkább beszállnak a képzésükbe. Segédszakácsokkal, pár hallgatóval indítanak Magyarországon, de már tervezik a folytatást, nemzetközi szinten pedig már most is több hasonló, sikeres programjuk van.
A héten sajtótájékoztatóval egybekötött megnyitót tartott a Marriott Hotel Budapest: a nemzetközi vezetőség jelenlétében – őket Pankaj Birla, a DACH- (Németország, Svájc, Ausztria) és Kelet-Európa régió alelnöke, valamint Francisca Martinez, az EMEA- és Afrika-régió Humán Erőforrások Igazgatója képviselte – bejelentették, hogy „Level Up” néven felnőttképzésben, állami bizonyítványt nyújtó (iskolarendszerű) segédszakácsképzést indítanak a hotelláncot is sújtó szakemberhiány enyhítésére.
Pankaj Birla, a DACH- (Németország, Svájc, Ausztria) és Kelet-Európa régió alelnöke, Marriott