Nagyban függ az étrendünktől, hogy milyen gyorsan öregszik az agyunk – írja a ScienceAlert. Egy új tanulmány szerint a legkedvezőbb hatás akkor érhető el, ha mediterrán étkezési szokásokat sajátítunk el.
A kutatás során 100 65 és 75 év közötti önkéntest vizsgáltak meg, hogy kiderítsék, melyik tápanyagok a legfontosabbak központi idegrendszerünk fiatalon tartásához. Az eredményekből az látszik, hogy leginkább a halakban és az olívaolajban található zsírsavak, valamint a spenótban és mandulában jelen lévő antioxidánsok lassítják az agy öregedését.
Emellett pedig a sárgarépában és tökökben előforduló pigmentek is hozzájárulnak a jótékony hatáshoz, akárcsak a kolin, ami a tojássárgájában és a nyers szójababban található.