Best WordPress Hosting
 

Archívum címkék: recept

Hamarosan mozgást is felírhat receptre az orvos

Közzétette szerző

Mozgás receptre elnevezéssel indul program, a fizikai aktivitást háziorvosok ajánlják és írják majd fel – jelentette be a Miniszterelnökség aktív Magyarországért felelős államtitkára kedden Budapesten, sajtótájékoztatón.

Révész Máriusz kiemelte, bár mindenki tudja, hogy az egészséghez mozgásra van szükség, a statisztikák szerint mégsem mozognak az emberek. Bíznak abban – tette hozzá –, hogy szemléletváltás érhető el, ha az orvos mondja: mozogni kell.

A megvalósítás során a Magyar Életmód Orvostani Társaság adja a program egészségszakmai hátterét, a központi kommunikációs eszközöket (például a www.mozgasreceptre.hu honlap, közösségi oldalak működtetését), elkészíti a program megvalósításához szükséges nyomdai termékeket, felépíti és karbantartja a programban résztvevő háziorvosok és mozgáshelyszínek adatbázisát, a résztvevők részére képzést, valamint országos konferenciát szervez, és elkészíti a programban történő részvétel követésére szolgáló informatikai rendszert – olvasható az erről szóló közleményben.

PostPin It!

Lajos Mari: Az én könyveimbe egyetlen olyan recept sem került be, ami nem járt a konyhámban

Közzétette szerző

Meg kellett mutatni a világnak

Nagyon valószínű, hogy előbb-utóbb nem hagyott volna nyugodni egy szakácskönyv gondolata. Egy tekintélyes terjedelmű házi receptgyűjteménnyel rendelkeztem, amihez a barátok, a távolabbi rokonok is mind hozzátettek, és azt éreztem, hogy ezt nem kéne megtartanom csak magamnak, ezt meg kéne mutatni a világnak. De ahhoz, hogy ebből tényleg szakácskönyv legyen, kellett, hogy a képi világ is biztosítva legyen, mert addig is sok-sok szakácskönyv volt, de képes szakácskönyv nem volt igazán. (…) A receptírást és az ételfotózást mindketten menet közben tanultuk meg.

Egyik partról a másikra

PostPin It!

Karácsonyi retró sütik nagymamám füzetéből

Közzétette szerző

A karácsony nemcsak a szeretetről és a meghittségről szól, hanem a finom ételekről és süteményekről is. Tegye fel a kezét, aki nem kapcsolja automatikusan a fenyő, a kalács illatát az ünnepekhez. Biztos sokan használják rajtam kívül is azt a szóösszetételt, hogy ennek olyan karácsony illata van. Én leginkább nagymamám és anyukám konyhájából áradó süteményillatot kötöm e szép ünnephez. A karácsonyi készülődéskor mindig is szerettem körülöttük sertepertélni és kiskuktát játszani.

Amikor a Mama felcsapta a régi füzetét, az mindig is olyan varázslatos volt, mintha csak egy mesekönyvet olvasna. Saját maga készítette a füzetet, amelyben a kézzel írt és színes újságokból kivágott receptek vannak.

Nagy gondossággal összeválogatott ételek és sütemények sorakoznak egymás után a füzetben, amely ma is a polcomon hever. Nagy becsben tartom e csodálatos válogatást, amely már számtalanszor boldogította a családot. A szeretettel elkészített süteményektől lett igazán meghitt a karácsony.

PostPin It!

Eddig 47 kilót dobott le egy brit nő, de az igazán nagy trükkje az, hogy közben nem mondott le a gyorskajákról

Közzétette szerző

Egy gyorskajákért rajongó angol nő megtalálta a módját annak, hogy hogyan fogyjon le anélkül, hogy lemondana a kedvenc fogásairól.

A Hampshire-ből származó 30 éves Georgia Tulk a New York Post beszámolója szerint korábban rendszeresen tért be az autójával egy-egy McDonald’s-ba vagy Starbucks-ba némi nasiért.

Olyannyira, hogy saját bevallása szerint egy időben 162 kilogrammot nyomott.

PostPin It!

Így készül a legfinomabb sült gesztenye

Közzétette szerző

Ősztől egészen a tél végéig sokak kedvenc nassolni valója a sült gesztenye, aminek illata belengi a karácsonyi vásárok illatát is.

Nem kell azonban feltétlenül a forgatagba mennünk, ha a finomságra vágyunk, ugyanis otthonunkban is könnyen elkészíthető.

A Nosalty receptje szerint az elkészítéshez mindössze fél kilogramm gesztenyére és fél liter vízre lesz szükségünk. Első lépésben 3-4 órára, vagy ha időnk engedi, egy egész éjszakára áztassuk be a gesztenyét.

PostPin It!

Egy séf elárulta, mi a tökéletes krumplipüré titka

Közzétette szerző

A krumplipüré sokak kedvenc körete, de elkészítése nem mindig sikerül tökéletesre. Most viszont egy séf mondta el, mit hibáznak el a főzés során a legtöbben, írja a Mirror.

Rosemary Gill, egy bostoni székhelyű főzőiskola igazgatója a TikTokon rendszeresen jelentkezik különböző praktikákkal, és ezúttal a krumplipüré volt soron.

A praktika meglehetősen egyszerű, mégis csak kevesen gondoltak eddig rá.

PostPin It!

Gúny tárgyává vált Gordon Ramsay tökéletes rántottája

Közzétette szerző

„Kiderült, hogy jobb rántottát csinálok, mint Gordon Ramsay” vagy „ha ilyen a tökéletes rántotta, én maradok a tökéletlennél” – ilyen és ezekhez hasonló megjegyzésekkel osztják meg újra az emberek a skót sztárséf, Gordon Ramsay tökéletes rántottareceptjét – írja a Mirror című brit bulvárlap amerikai kiadása.

Ramsay az Amerikai mesterszakács című műsor 2017-es évadában mutatta meg, hogyan készül szerinte a tökéletes rántotta. Azt mondja, a titok a rántotta állagának eltalálásában van, hogy az étel ne legyen sem túl híg, sem túl tömör, gumiszerű.

Az elkészítés során Ramsay hat tojást üt egy lábasba, majd vajat ad hozzá és közepes lángon, sűrű kevergetés mellett kezdi a sütést. Azt mondja, a kavargatásnál arra figyel, hogy a tojás ne ragadjon sem az edény aljához, sem az oldalához. A sztárséf szerint a tökéletes rántotta három perc alatt sül meg, de úgy, hogy az edényt fél percig a tűzön tartja, majd fél percre leveszi a tűzről és így tovább, felváltva, közben folyamatosan kevergetve.

PostPin It!

Nem látjuk a fától az erdőt – ezért nem fog soha eltűnni a papír

Közzétette szerző

A digitális technika előretörésével egyre kevesebb papírt használunk, a könyvektől a recepteken át a számlákig ma már minden területen egyre gyakoribbak a nem papíralapú változatok. A váltást a technikai fejlődés mellett környezetvédelmi szempontok is indokolják – akárcsak azoknál a cégeknél, amelyek szintén a fenntarthatóság jegyében cserélik le a műanyagot papírra. Mivel az eladott papír közel felét a csomagolóiparban használják fel, a papíreladások nemhogy csökkennének vagy stagnálnának, de még növekedni is fognak a következő években.

Kedves papírnaplóm!

A szabványos papírfajtát valóban kevesebben használják, de van több terület is, ahol még jó ideig tartani fogja magát. A Z-generáció egyre inkább e-bookot olvas és a neten tájékozódik, okostelefonon vagy tableten gyűjti be az információkat, van azonban néhány terület, ahol kifejezetten menő papíralapú terméket használni. Ilyen például a naplóírás (gondoljunk csak a netflixes Szexoktatás című sorozatra), ami nemhogy kiment volna a divatból, de stabilan őrzi a népszerűségét, egészen pontosan a bullett journal formájában – ami különböző rajzokkal, motívumokkal felturbózott naplót jelent, és igazából bármilyen funkciót elláthat: lehet határidőnapló, emlékkönyv, idézetek gyűjteménye vagy éppen a közelgő események gyűjtőhelye.

PostPin It!

Mérgek előállítására is megtanít a szupermarketlánc MI-val működő receptajánló alkalmazása

Közzétette szerző

Mesterséges intelligencia (MI) segítségével alkotta meg receptajánló alkalmazását az egyik új-zélandi szupermarketlánc, azonban a jó szándékkal létrehozott applikáció akár azt is elárulja a felhasználóinak, hogy hogyan kell mérgező klórgázt előállítani – számolt be a Guardian.

A Pak ‘n’ Save szupermarketlánc azzal népszerűsíti az új alkalmazást, hogy a program segíti a felhasználók spórolását a megélhetési válság közepén.

Mégpedig nem is akárhogy: csak be kell írni, hogy milyen maradékok találhatóak otthon, amire a mesterséges intelligenciát használó alkalmazás rögtön fel is ajánl egy vagy több lehetséges étel- vagy italreceptet.

PostPin It!

McDonald’s-édességhack tarol a TikTokon

Közzétette szerző

Nagyot megy a TikTokon egy McDonald’s-os ételekből álló „recept”: amolyan best of gyorsétterem, amibe mindenféle édességet belepakolnak.

Egy hét alatt közel 10 millió megtekintésnél jár a fura desszert készítését bemutató videó; Janelle Flom influenszer töltötte fel, és anyja, Lisa Flom valamint egy barátnője (Joy Hall) mutatják be a fagyialapú sütemény – nagyjából fél percig tartó – előállítását, írja a Good Morning America

Már a cukrászkodás helye is unortodox: a két nő egy autóban ülve állítja össze a szuperédes ételt. Tény, hogy túl sok időt és energiát nem igényel az „elkészítése”, és az is biztos, hogy az édesség nem fér bele egy kalóriaszegény étrendbe.

PostPin It!