Főképp turisták követték a Hősök terén, amikor aktivisták a tejipar kegyetlenségeire igyekeztek felhívni a figyelmet.
The post „Volt idő, amikor állati testrészeket ettem” – vegán aktivisták akcióztak a tejfogyasztás ellen first appeared on 24.hu.
Archívum címkék: tej
Több sertéscombra, tojásra, tejre futhatja a nyugdíjból
A legfrissebb KSH-s átlagnyugdíjadat (231 651 forint, ami 156 forint növekedést jelent) és a friss inflációs adat, fogyasztóiár-adatok alapján nézte meg ismét a Pénzcentrum, hogy mekkora mennyiségeket tudnának megvásárolni a nyugdíjasok az általuk kiválasztott tíz termékből.
A következőket állapították meg:
A zsemle darabára változatlanul 66 forint volt, így ebből szinte pontosan ugyanannyit lehetett volna megvásárolni májusban is, mint áprilisban – 3508 darab helyett 3510 darabot.
Fertőzött tehéntej ölt macskákat Amerikában
Nemrégiben mi is írtunk arról, hogy a WHO egyik vezető tudósa aggodalmát fejezte ki a madárinfluenza terjedése miatt, ami már amerikai szarvasmarhafarmokon is terjed. A legnagyobb kockázatot az jelenti, hogy az emlősökhöz szokó vírus könnyen kialakíthat egy újabb változatot, ami immár emberről emberre terjed.
Erről még nincs szó, de az Egyesült Államokban, ahol több tucat szarvasmarha-állományt érint a H5N1, már egy ember is megfertőződött a tehenek közvetítésével, illetve a vírust tejmintákban is kimutatták. Az IFLScience pedig most arról számolt be, hogy a pasztőrözött, azaz hőkezelt tejjel nincs is semmi gond, ám a nyers tej fertőzés forrása lehet. A macskákról ismert, hogy fogékonyak a madárinfluenza vírusaira, a leggyakrabban akkor kapják el, ha megeszik a levadászott, fertőzött madarakat. Az Iowai Állami Egyetem laboratóriuma viszont most egy texasi tehenészetben elpusztult két macska vizsgálata alapján megállapította, hogy
a macskák a nyers tej fogyasztásával kapták el a H5N1-et, és ez okozta pusztulásukat.
Pasztőrözött tejben mutatták ki a H5N1-et
A H5N1 madárinfluenzát mutatták ki pasztőrözött tejben az Egyesült Államokban – írja az IFLScience. Az amerikai Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatal (FDA) szerint a mintákban talált vírusrészecskék inaktívak, nem veszélyesek a fogyasztókra.
A kórokozót idén mutatták ki elsőként tejelő tehenekben, éppen az Egyesült Államokban. Az amerikai járványügyi központ (CDC) szerint március vége óta nyolc államban legalább 33 példánynál detektálták a vírust, amely egy mezőgazdasági dolgozót is megfertőzött. A páciens enyhe tüneteket produkált.
A szakértők az utóbbi időkben a boltokban lévő tejet kezdték el vizsgálni. Múlt héten a WHO jelentett be, hogy a fertőzött tehenekből származó nyerstej-mintákban igen magas koncentrációjú vírust észleltek. Ez nem feltétlenül meglepő, mivel a pasztőrözetlen tej mindenféle baktériumot és vírust tartalmazhat.
Az átlagnyugdíjból most jóval kevesebb zsemlére futja, mint hét éve
Írtuk, ha hajszállal is, de bekúszott 10 százalék alá az éves infláció októberben, és már az élelmiszerinfláció is csak kicsivel volt 10 százalék felett a KSH kimutatása alapján. Ennek apropóján a Pénzcentrum tíz alapvető élelmiszer átlagárán keresztül ismét megvizsgálta, mennyi ételre futotta októberben a magyar átlagnyugdíjból, ami 208 168 forint volt, még a novemberi pótlólagos emelés előtt.
2023 első tízhavi átlageredményeit összevetve a 2022-es év átlagaival arra jutottak, hogy
zsemléből, tojásból, tejből és burgonyából kevesebbet, míg
Bűntudatkeltés kontra felelősségvállalás – tényleg baj, ha tejet iszunk?
Még egy olyan egyszerűnek tűnő dolog is komoly vitákat okozhat, hogy valaki iszik-e tejet, vagy sem. Egymás megértéséhez elengedhetetlenek a közös definíciók, a tej esetében viszont már az kérdéseket vet fel, mit nevezünk egyáltalán annak.
Sokak szerint a boltok polcain található kartondobozokban tárolt fehér folyadék még csak tehenet sem látott; a mellette felsorakozó növényi alternatívákra pedig egyesek ugyanúgy használják a tej kifejezést, noha azokat valóban nem tehenekből fejték. A helyzetet tovább bonyolítja, hogy a szarvasmarhákon túl például a kecskék is adnak tejet; illetve bizonyos növényi italoknál – mint például a kókusztej – megengedett a tej kifejezés használata. A gyártókat büntetik a fogyasztók félrevezetése miatt, ha nem az EU által meghatározott szótárt követik, de van hazai kontroll is: a Tej Terméktanács kitartóan megtalál minden olyan médiaszolgáltatót, amelyik mandulatejről ír mandulaital helyett.
Ha már abban sikerült megállapodnunk, mit nevezünk tejnek, akkor a következő, és időnként heves indulatoktól is túlfűtött kérdések adódhatnak:
Egy cég, 20 év, 270 millió liter tej
Túrógombóc, madártej, rántott sajt, túrós csusza, aranygaluska, sajtos-tejfölös lángos, tejbegríz, smoothie, kakaó, vagy csak egyszerűen csak egy szelet vajas kenyér. Talán nincs is olyan ember Magyarországon, aki ebből a felsorolásból ne tudna legalább egy olyan ételt választani, amelyet bármikor szívesen elfogyasztana. És bár a modern idők új étkezési szokásokat hoznak, a tejtermékek is haladnak a korral, így azok is megtalálhatják a nekik megfelelő finomságokat, akik valamilyen pluszt keresnek.
A tejtermékek olyannyira a mindennapjaink részét képezik, hogy talán már fel sem figyelünk arra, ha egy ételbe tejfölt teszünk, vagy néhány csokis keksz mellé megiszunk egy jó pohár tejet, esetleg egy adag saját készítésű tejszínhabbal dobjuk fel a délutáni kávénkat. Mégis az az évente átlagosan 60 liter tej és 20 kiló tejtermék, amelyet egy átlagos ember elfogyaszt Magyarországon, elmarad az európai uniós átlagtól.
Pedig a tejnek és a tejtermékeknek számos olyan tulajdonságuk van, amelyek előnyösek az egészség megőrzése szempontjából. Ahogy arra a Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége is felhívja a figyelmet, a rendszeres tejfogyasztás támogatja az immunrendszert és szerepet játszhat a szív- és érrendszeri-, a vastagbél daganatos betegségei, a magasvérnyomás-betegség, az elhízás, a csontritkulás és a fogszuvasodás megelőzésében, fehérje- és kalciumtartalma pedig különösen a gyerekek és az idősek étrendjében játszik fontos szerepet, de minden korosztály számára hasznos. Főleg, hogy egy 2019-es vizsgálat szerint a magyar lakosság mintegy kétharmadának a kalciumfelvétele nem éri el az ajánlott mennyiséget.
Elözönli a boltokat az olcsó külföldi tejtermék, figyelmeztet az agrárkamara
A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) és a Tej Terméktanács (TTT) szerint a jelenlegi helyzetben is nagyon fontos lenne, hogy a vásárlók keressék a magyar termékeket, válasszanak a hazai feldolgozók kínálatából. Miközben a tej felvásárlási ára folyamatosan csökken, a boltokban tapasztal magas árak miatt csökken a kereslet a tejtermékek iránt – idézi a közleményt a VG.hu.
Az import is új erőre kapott: az elmúlt nyolc hónapban jelentős mennyiségű félkemény sajt és UHT tej érkezett az országba, aminek piacromboló hatása megkérdőjelezhetetlen.
Augusztusban sem állt meg a hazai nyerstej felvásárlási árának csökkenése, a 151,47 forint/kg-os ár 32 százalékkal alacsonyabb az év elején elért szintnél és 17 százalékkal marad el az egy évvel ezelőtti ártól. Az áresés ugyanakkor nemcsak Magyarországra jellemző, az év eleje óta az egész Európai Unióban csökken a nyerstej felvásárlási ára.
Elég lenne száz agrárcég között szétosztani a vidékfejlesztés 750 milliárdját
A magyar agráripar alapját jelentő mezőgazdaság jó alapokon nyugszik a szakértő szerint, de a versenyképesség javulásához az élelmiszeripari lábnak is erősödnie kell. Az ágazati vidékfejlesztési támogatásokra rendelkezésre álló mintegy 750 milliárd forint elosztásakor szerinte figyelni kellene arra, hogy ne „ezer cég” között osszák fel a keretet, hanem elég lenne száz – vagy még kevesebb – vállalkozás között. A koncentráció a hatékonyságot szolgálná a Mészáros Lőrinc résztulajdonában lévő bank szakértője szerint, akit a „Lölő-jelenséggel” kapcsolatban is kérdeztünk – ágazati fókusszal.
Hollósi Dávid a reálbérek várható emelkedése ellenére nem remél ugrásszerű felépülést a lakossági fogyasztásban, és az sem biztos, hogy a gyors ütemben növekvő lakossági folyószámlahitel-állomány mögött a napi fogyasztási cikkek vásárlása áll. Az agráriumban is azt tapasztalják, hogy hosszabb idő alatt megtérülő fejlesztésekre vesz fel rövid lejáratú hiteleket a vállalkozások egy része – már amelyik egyáltalán belefog beruházásba manapság –, vagyis ebben a körben is hiányzik a pénzügyi tudatosság.
Hogy kerül sparos dobozba aldis tej, és mi a protokoll, ha valamelyikre panasz van?
A piliscsabai Aldiban vásárolt saját márkás (Milsani), 1,5 százalékos ESL-tejtől több vásárló is rosszul érezte magát, akadt, aki tartós hasfájást tapasztalt – írta a Blikk. A tejet a Tolnatej gyártotta, 12 408 liter került belőle az Aldikba, de már 12 ezer darab elfogyott, mire a panaszok érkeztek. Az Aldi az érintett tételt kivonta a forgalomból (ami még a boltokban volt belőle), és aki visszavitte a tejet a boltba, attól visszavették. Kóstolást is tartottak, és arra jutottak, hogy a termék megfelelő volt. Hogy kiderítsék, mégis mi lehetett a gond, vizsgálatot indított az Aldi, akárcsak a Tolnatej, mely a gyártásból vett mintákat is újra ellenőrizte, ám abban szennyeződést nem találtak.
Közben a 24.hu olvasója arról számolt be a híradás kapcsán, hogy vásárlás után észlelte, hogy az aldissal megegyező azonosítójú (LOT-szám: L239536) tejet vásárolt augusztus 7-én egy II. kerületi Sparban, ami szintén 1,5%-os, ESL, saját márkás (Hazai Szeretem) volt. Le is fotózta.
Olvasói fotó
12 ezer liter tejet vont vissza az Aldi, miután rosszul lettek tőle a vásárlók
A piliscsabai Aldiban vásárolt saját márkás, 1,5 százalékos tejtől több vásárló is rosszul érezte magát – olvasható a Blikk cikkében. Volt, aki arról számolt be, hogy kis mennyiség elfogyasztása után is maró érzés jelentkezett a nyelvnél, a nyelőcsőben, és volt, aki tartós hasfájást is tapasztalt.
Egy helyi Facebook-csoportban többen beszámoltak ugyanezekről a tünetekről, és többen közölték, hogy amikor visszavitték a tejet a boltba, ott szó nélkül visszavették. A lapnak a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) azt írta,
az Aldi saját hatáskörében kivonta a forgalomból a problémás terméket.
53 millió forintnyi bírságot kell fizetnie az ingatlanügynöknek, mert beleivott a dobozos tejbe
A kanadai ingatlanügynök, Mike Rose még 2022-ben ment ki egy házhoz, hogy megmutassa potenciális vásárlóknak. Nagyon megszomjazott, ezért valami ital után nézett a hűtőben. Vizet nem talált, egy doboz tejet viszont igen, amibe bele is ivott – írta a Complex.
Erről az eladóknak egy szót sem szólt, meg se kérdezte, hogy ihat belőle, fel se ajánlotta, hogy visz helyette egy másikat. Úgy derült rá fény, hogy az ingatlan eladója visszanézte a ház rejtett kamerájának felvételét. Az eladók a lakásbemutató utolsó napján kérdezték meg Rose-t, van-e valami, amit el akarna mondani nekik. A férfi azonnal tudta, a tejről lehet szó.
Az eladók Rose-nak megtiltották, hogy többé betegye a lábát az ingatlanba, a tejivós jelenetet pedig felrakták az internetre. Emiatt több másik ügyfelét is elveszítette az ingatlanos.
Alig akcióztak a multik az árstop utáni első kötelező akciós napon
Augusztus elsejével vége lett a nyolc–kilenc termékre (kristálycukor, BL55-ös finomliszt, napraforgó étolaj, 2,8 százalékos UHT tej, csirkemellfilé, csirkefarhát, sertéscomb, tojás, nem újburgonya) tavaly február óta élő, a 2021 október közepi árak használatát az egész kereskedelemre előíró árstopnak, és egy új világ kezdődött.
Az árstopos termékek bekerültek a kötelező akciózás alá. A volt árstopos termékeknél a Gazdaságfejlesztési Minisztérium (GFM) közleménye alapján az új szabály az, hogy heti rendszerességgel (csütörtöktől szerdáig) legalább 2 termékfajtában valamennyi terméket a beszerzési árhoz viszonyítva minimum 15 százalékkal olcsóbban kell kínálniuk a kötelező akciózásra kötelezett üzleteknek (amelyeknél 2021-ben a nettó árbevétel meghaladta az egymilliárd forintot), készlettartási kötelezettség mellett. Emellett átmenetileg azt is előírták, hogy a fennmaradó 6 termékfajta árai sem lehetnek magasabbak, mint a beszerzési ár. Vagyis veszteségesen kell ezeket a termékeket árulniuk. De csak nekik.
Ennek megfelelően augusztus 3-án, csütörtökön elindult a volt árstopos termékeknél is a kötelező akciózás. Az árfigyelő alapján azonban a multiláncoknak így elsőre nem sikerült teljesíteniük az erre vonatkozó új szabályt, legalábbis, ha azt nézzük, mely termékeknél tüntettek fel akciós árat.
Alaposan kilőtt az árstopos árak zöme az árstop után
Megnéztük, az árstop eltörlése után milyen árakkal találkozhatnak a vevők az érintett termékeknél a hat nagy multiláncban. Az árfigyelőben csak az aktuális napi árak elérhetőek, szóval az augusztus 2-i árakat hasonlítottuk össze a G7 által az árfigyelőből kigyűjtött és rögzített utolsó árstopos nap, azaz július 31. legolcsóbb áraival, és mellé tettük a KSH-n elérhető legfrissebb, júniusi átlagárakat (amik ugye szintén árstoposok voltak, és nemigen mozogtak az utóbbi hónapokban.)
Augusztustól az árstopos termékeket nem lehet a beszerzési árnál drágábban adni, a boltok tehát veszteségesen tudják csak értékesíteni ezeket. Kötelezően akciózni is kell majd belőlük, hetente legalább két termékcsoport minden termékét, amikor a bolti ár nem lehet több, mint a beszerzési ár mínusz 15 százalék. De itt még nem tartunk, mert az első kötelező akciók csütörtökön indulnak a volt árstopos termékekből.
Az árfigyelőben a július végéig árstopos, augusztustól kötelező akciós nyolc termék közül csak hét található meg jelenleg, mert régi burgonya nincs benne, csak új.
Belekortyolt a tejbe: hatalmas büntetést kapott a kanadai ingatlanos
Az egész karrierje rámehet egyetlen ballépésére Mike Rose kanadai ingatlanosnak. Egy helyi lap azt írja, a férfi tavaly július 26-án érkezett meg egy eladó házba, hogy megmutassa a potenciális vevőknek. Miközben várakozott, a hűtőszekrényhez lépett, hogy vizet keressen benne, de mivel nem talált, egy hirtelen ötlettől vezérelve kivette a tejet, belekortyolt, majd visszatette a hűtőbe.
A háztulajdonosok később egy rejtett kamera felvételén vették észre a történteket. Azonnal közölték az ingatlanossal, hogy visszavonják a megbízását és soha többé nem teheti be a lábát a házukba.
Rose, aki beismerte a tettét, arra hivatkozott, hogy akkoriban kezdett el szedni egy újfajta gyógyszert, amitől nagyon szomjas lett és túl sok stressz nehezedett rá ezért volt meggondolatlan. A férfinak 20 ezer dollár bírságot és további 2500 dolláros végrehajtási bírságot kellett befizetnie az ingatlanos kamarának (BCFSA).
Mennyibe kerül majd a csirkemell, a tej és a többi termék árstop nélkül?
A kormány ma tárgyal arról, hogy meghosszabbítja-e az árstopot, amely jelenleg kilenc élelmiszert érint, és a döntést még a napokban közölniük kell. Az utóbbi hetek-hónapok lépéseinek fényében nem lenne váratlan, ha júliustól az árstopok megszűnnének. Helyettesítő intézkedésnek jól kommunikálható a nagy boltok kötelező akciózásra utasítása, a júliustól elinduló központi árfigyelő rendszer, és nem utolsó sorban a hétfőn bejelentett SZÉP-kártya változtatás is, amely engedi a kártyákra kapott pénzek bolti elköltését. A kormány azzal is érvelhet, hogy az infláció az utóbbi hónapokban enyhült.
Ahogy arról korábban már sok szó esett, a boltok régóta veszteséggel forgalmazzák az árstopos termékeket, azaz drágábban veszik nagykereskedelmi szinten, mint amennyiért eladhatják. Ha a kereskedők szinten akarták tartani a nyereségüket, akkor más áruknál kellett jobban árat emelniük ahhoz képest, mintha nem lett volna árstop. Fordítva azonban ez aligha lesz reális a szabad árakra való visszaállás nem fog más termékeknél árcsökkenést hozni, ahhoz a vásárlók már hozzászoktak, a kereskedők pedig a fogyasztás visszaesésének pénzügyi következményeivel küzdenek.
Ha nem fokozatosan vezetik ki az árstopot, akkor a kilenc terméknél (kristálycukor, búzafinomliszt, napraforgó-étolaj, sertéscomb, csirkemell, csirke far-hát, UHT-2,8% zsírtartalmú tehéntej, tyúktojás és étkezési burgonya) alapos áremelkedés jöhet.