Best WordPress Hosting
 

A dohánytermékekével vetekszik a feldolgozott ételek kártékonysága

Egyre több ultrafeldolgozott élelmiszert esznek az emberek, ezért fokozottan szükséges felhívni a figyelmet ennek veszélyeire – írja a The Guardian Carlos Monteiro professzor véleménye alapján. A tudós szerint az ilyen ételek csomagolására olyan figyelmeztetéseket kellene rakni, mint amilyenek a dohánytermékeken is vannak.

Az ultrafeldolgozott élelmiszerek olyan termékek, amelyek több előállítási folyamaton is átesnek, és olyan hozzávalókat tartalmaznak, amelyeket az élelmiszeripar hoz létre, például ízfokozókat és az emulgeálószereket. Ebbe a csoportba tartoznak a szénsavas üdítők, a gabonapelyhek, a csokoládészeletek, a készételek és a gyorsételek is. Az ilyen élelmiszereknek számos egészségkárosító hatásuk van, rendszeres fogyasztásuk többek között elhízáshoz, cukorbetegséghez, rákhoz és demenciához vezethet, ráadásul függőséget is okozhat.

Monteiro úgy véli, az ultrafeldolgozott élelmiszerek ma már olyan nagy hatással vannak az emberek életére, hogy nem elég tanulmányokkal és kritikákkal felhívni rájuk a figyelmet, ennél radikálisabb lépésekre van szükség.

Szorongást okozhatnak a zsíros ételek

Szorongáshoz vezethet a zsírban gazdag étkezés – írja a ScienceAlert egy kutatás eredményei alapján.

A laboratóriumi patkányokon elvégzett kísérletek szerint a zsíros – kiváltképp a telített zsírokat nagy számban tartalmazó állati eredetű – ételek károsítják a bélflórát, és a viselkedést is befolyásolják. Ezt abból állapították meg, hogy a sok zsírt fogyasztó rágcsálók agytörzsének stresszért és szorongásért felelős része megnövekedett aktivitást mutatott. A tudósok pedig úgy vélik, hogy az ilyen táplálkozás az emberekre is hasonló hatással lehet.Az eredmények tehát azt mutatták, hogy az elhízás és szívbetegségek mellett az egészségtelenül étkezőket olyan mentális problémák is sújthatják, mint a szorongás.

Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) adatai szerint szorongásos zavarok világszerte mintegy 300 millió embert érintenek, ezzel pedig a legelterjedtebb mentális betegségnek számítanak. Az ilyen problémákkal küzdők némelyike csak rövid időkre jelentkező erős aggodalmat tapasztal, mások szorongása viszont olyan intenzív lehet, hogy már a mindennapi életüket is megzavarja.

Ezért érdemes rendszeresen fokhagymát enni

A vércukor- és a koleszterinszintet is segít alacsonyan tartani a fokhagyma rendszeres fogyasztása – derül ki egy új kutatásból, amelynek eredményeiről a ScienceAlert számolt be.

Bár a cukrok és a zsírok egyaránt fontos tápanyagai a szervezetnek, ha túl sok jut belőlük testünkbe az számos egészségügyi problémához vezethet. Ezért érdemes gyakorta fokhagymát enni, hiszen a tanulmány szerint ez a zöldség szerepet játszik a glükózok és lipidek szintjének szabályozásában.

A kutatás eredményei azt mutatták, hogy azoknak az alanyoknak, akiknek az étrendje tartalmazott fokhagymát jellemzően alacsonyabb volt a vércukor- és vérlipidszintjük. Ezenfelül pedig kevesebb alacsony sűrűségű lipoproteint, vagyis úgynevezett rossz koleszterint és több magas sűrűségű lipoproteint, azaz jó koleszterint tartalmazott a vérük.

A magyarok több mint fele soha nem sportol

A magyar felnőttek több mint fele soha nem sportol, és ezt a legtöbben azzal indokolják, hogy nincs kedvük hozzá, illetve nincs idejük rá – írja az MTI a TÁRKI Társadalomkutatási Intézet új kutatása alapján. A felmérést 2023 novembere és 2024 januárja között 1260 fős, Magyarország felnőtt lakosságára reprezentatív személyes lekérdezéssel.

A kutatás szerint a magyarok körében a passzív, leginkább a képernyőhöz kapcsolódó tevékenységek bizonyultak a legnépszerűbbnek, de a család és a barátokkal töltött idő közé beékelődik a mozgás és a sport is. A felnőtt népességnek a 43 százaléka legalább hetente mozog, azaz sportol vagy egyéb testmozgást végez.

A soha nem sportolók aránya 55 százalék, míg viszonylagos rendszerességgel nagyjából a felnőttek harmada sportol. A legtöbben (91 százalék) azért sportolnak, hogy egészségesebbek, fittebbek legyenek. A soha nem sportolók közül a legtöbben (54 százalék) azt válaszolták, hogy azért nem sportolnak, mert nincs kedvük hozzá, időhiányra 41 százalékuk, egészségügyi állapotra 31 százalékuk hivatkozott.

Így csökkenthető gyógyszer nélkül a vérnyomás

Elárulták a szakértők, hogyan csökkenthető leghatékonyabban a vérnyomás a The Conversation új cikkében. Egy új tanulmány szerint erre azok a gyakorlatok a legalkalmasabb, amelyekhez egy statikus testhelyzetet kell fenntartani hosszú időn keresztül.

A két leghatásosabb ezek közül az ülő faltámasz és az úgynevezett plank, amely során az embernek egy fekvőtámaszhoz hasonló pózt kell felvennie.

Antonio Saba / Getty Images A plank nevű gyakorlat illusztrációja.

Fiatalsága titkairól mesélt az 57 évesen is huszonévesnek tűnő fitneszinfluenszer

Egy középkorú brazil fitneszinfluenszer, az 57 éves Edson Brandao azt állítja: bár sosem feküdt kés alá, mégis gyakran előfordul vele, hogy 30 évvel fiatalabbnak nézik az emberek, mint amennyi a tényleges kora.

A brit Sun című bulvárlap által bemutatott férfi saját bevallása szerint a plasztikai sebészek munkája helyett annak köszönheti a korát meghazudtoló külsejét, hogy egészségesen táplálkozik, rendszeresen edz, és különböző kozmetikai termékekkel ápolja a bőrét. Illetve annak, hogy próbál mindig pozitívan gondolkodni.

Edson Brandao a brazíliai Piaui városában született 1967. február 26-én – de annyira fiatalos a külseje, hogy 57 évesen gyakran 27-nek nézik.

„Ha túlzásba visztek bármit, akkor előbb-utóbb szenvedni fogtok” – vallja a világ legidősebb férfija

Március végén, nem sokkal a 115. születésnapja előtt elhunyt a világ legidősebb férfija, a venezuelai Juan Vicente Pérez. A megtisztelő cím új birtokosa pedig egy 112 éves japán férfi, a cím elnyerése után két nappal, március 31-én életét vesztő Sonobe Giszaburo után egy 111 éves angliai férfi, John Alfred Tinniswood lett.

A világ – immáron – legidősebb élő férfija, a Guardian cikke szerint a Titanic katasztrófájának évében, 1912-ben született. Ráadásul pont abban a városban, Liverpoolban, ahol az Atlanti-óceánon egy jéghegynek ütköző hajót megépítő hajótársaság, a White Star Line központja is volt.

A Guinness Rekordok Könyve által a világ legidősebb férfijaként számontartott Tinniswood azt mondja: az egyetlen diéta, amit követ, hogy minden pénteken a britek egyik nemzeti eledelét, fish and chipset – vagyis magyarul rántott halat és sültkrumplit – eszik. A semmilyen szigorú életmódot nem követő idős férfi arról is meg van győződve, hogy az, hogy ilyen hosszú élet adatott meg neki, „pusztán a szerencse” műve.

Dísztárgyak vagy porfogók a jó ízlés határán

A múlt századforduló a biedermeier kori dédnagymamák dísztárgyaitól ódzkodott („E kornak érzelmes hölgyei szenvedélyesen gyűjtötték a szeretett vagy kiváló személyiségek hajszálait. A hajmunkák, mint például óraláncok, karkötők, arcmások készítése hajból olyan általános volt, hogy még tankönyvet is írtak a témában.”) Az utódok már a századforduló művirágaitól, színpompás drapériáitól, legyezőitől óvtak. Ezt a stílust „Schmücke dein Heim!” (Díszítsd fel otthonodat!) néven emlegették, és kritikusai szerint az olcsó, vásári dísztárgyak sötétté, porossá tették a lakásokat.

Cholnoky Tamás / Fortepan Cholnoky Jenő lakásának fogadószobája a Rákóczi út 1.-ben, Kolozsváron 1918-ban.

Fortepan 1910.

A tízezer a múlté: ennyi lépést kell megtenni a hosszabb életért

Magyarország a világ egyik legelhízottabb országa, köszönhetően leginkább az egészségtelen táplálkozási szokások, valamint a mozgásszegény életmód elterjedésének. Egy tavalyi jelentés szerint Magyarország felnőtt lakosságának 36 százaléka lesz túlsúlyos 2035-re, ami kiemelkedően magas érték az országok között. Főként a férfiak és a fiú gyerekek körében nő drámaian az elhízottak aránya.

A rendszeres testmozgás különösen fontos az egészség megőrzéséhez, ám – főleg hosszú kihagyás után – nehéz elkezdeni. A korábban elterjedt nézet szerint napi tízezer lépésnyi sétára van szükség az egészséges életmódhoz, ám a London School of Economics (LSE) friss kutatása cáfolja ezt – írja az Independent című brit lap.

Az LSE kutatói azt írják,

A Hungárián belül egyetlen foghíjtelekre sem adnék építési engedélyt

Volt újságíró, főszerkesztő, városarculati tanácsos és fővárosi önkormányzati képviselő az SZDSZ színeiben. Bojár Iván András klasszikus humánértelmiségiből lett főállású faültető, de közben az irodalmat sem engedte el, és folyóiratot alapított. Közössége, a 10 millió Fa azt a célt tűzte ki, hogy szimbolikusan minden magyar állampolgár nevében ültet egy új fát. Nagyinterjú.

Forbes.hu: Az ikonikus Bojár-kalapban érkeztél, de a másik kalapodat akkor se tudod levenni, ha akarod. A megváltoztathatatlan is megváltoztatható?

Bojár Iván András: A kislányom most kamasz, keresi magát, most megy azokon az utakon, amelyeken a korosztálya. Most jött el az, hogy a tetoválás, mint lehetőség felvetődött. Nyilván rosszul vagyok az egésztől, ott a gyönyörű, hófehér, alabástrombőrű kislányom, és ő most tetováltatni akar.

Lépésről lépésre sokkal könnyebb, még életmódot váltani is – interjú Jankó Robi táplálkozáskutatóval

Az Instagram táplálkozástudományi rendőreként igyekszik tényekkel és adatokkal hatni arra, hogy ne higgyünk el mindent, amit sokszor és sokaktól hallunk az online világban. Jankó Robi a tudománnyal akar segíteni abban, hogy egészségesebben éljünk.

Sajnos egyre ritkább olyan közösségimédia-felületet látni, ahol a kommentszekcióban nem szedik egymást ízekre ízléstelenül a névtelen kanapéhuszárok és ahol intelligens vita zajlik. Van azonban egy olyan Instagram-oldal, hol mintha egy másik világba csöppennénk. Természetesen itt sem mindig csak rózsaszín csillámporral befújt beszélgetéseket lehet olvasni, de Jankó Robi posztjai mellett főként a tudományos érdeklődésé, az észérveké és a nyitott kíváncsiságé, a tudásvágyé a főszerep.

„Figyelj, nekem ez bevált, tutira neked is segíteni fog” – mindannyian kaptunk már ilyen ajánlást, nekem ettől végigfut a hátamon a hideg. A számokban hívő bölcsész vagyok, hiszek az elme erejében is, de a tudományban főleg. Jankó Robi posztjai nem véletlen, hogy újra meg újra megjelentek a feedemben.

Itt gyűjtik össze az étrend-kiegészítők mellékhatásait

 Elindult az az online felület, amelyen keresztül bárki bejelentheti, ha étrend-kiegészítők alkalmazásakor feltételezett mellékhatást tapasztalt.

A Szegedi Tudományegyetem (SZTE) Forbes.hu-nak is eljuttatott közleménye szerint a honlap szakmai koordinátora prof. dr. Csupor Dezső, az SZTE Gyógyszerésztudományi Kar Klinikai Gyógyszerészeti Intézetének vezetője.

2023. november 23-tól érhető el az az online felület (www.nutrivigilancia.hu), amelyen a fogyasztók vagy az egészségügyi szakemberek bejelenthetik, ha étrend-kiegészítők alkalmazása során feltételezett mellékhatást tapasztaltak. Az ily módon gyűjtött jelzések elemzése, tudományos értékelése elősegítheti a termékcsoport még biztonságosabbá tételét, az esetleges problémák azonosítását.

Így élheti meg a 100. születésnapját

Az emberiséget évszázadok óta foglalkoztatja, hogy mi lehet a hosszú élet titka. Azt persze jól tudjuk, hogy az egészséges táplálkozás, a rendszeres testmozgás és a dohányzás mellőzése hozzájárul ahhoz, hogy tovább éljünk, egy új spanyol tanulmány szerint viszont a személyiségünknek is szerepe lehet ebben.

A kutatók 19 100 és 107 év közötti emberrel készítettek interjút, ez alapján pedig 8 olyan jellemvonást határoztak meg, amelyek segíthetnek abban, hogy megéljük századik születésnapunkat – írja az IFLScience. Az első az elevenség, a felmérésben résztvevők idős koruk ellenére energikusak, szeretnek élni és szeretnének tovább élni. A megkérdezettekben az is közös, hogy mindannyijuk sok időt tölt barátaikkal, szeretteikel, ez pedig a második fontos tulajdonság: a szociális aktivitás.

Egyikük azt mondta, a legjobb dolognak az életében az unokáit és a dédunokáit tartja, az ilyesfajta elköteleződés pedig szintén minüknél megfigyelhető volt. Persze nem muszáj a család iránt elköteleződni, lehet hivatás vagy célok iránt is. Emellett a kontrollérzet is kifejezetten lényeges, vagyis, hogy úgy érezzük, mi irányítjuk a saját életünket. A tanulmány szerzői azt írják, a százévfelettiek mind önállóságról tanúskodnak: saját kezükbe vették az életüket, és arra terelgették azt, amerre akarták, hogy haladjon.

Felgyorsítja az öregedést a dohányzás

Felgyorsítja az öregedést az erős dohányzás egy közel 500 ezer főt vizsgáló tanulmány szerint – írja az Interesting Engineering. Korábbi kutatások már bizonyították, hogy a dohányzás negatív hatással van a bőr vastagságára és sűrűségére, valamint, hogy hozzájárulhat az arcon képződő ráncok megjelenéséhez.

A mostani vizsgálatok eredményei pedig arra utalnak, hogy az immunrendszerünkben található fehérvérsejtek egészségét is rontja. A dohányzás csökkenti az ezen sejtek DNS-szálának végén található szakaszok, az úgynevezett telomerek hosszát, ami az öregedés indikátora.

Amikor a sejtek osztódnak, a telomerek mindig kicsit rövidebbek lesznek, egy bizonyos méret után pedig már nem lesznek képesek az osztódásra, és elpusztulnak. A sejtek eme természetes öregedési folyamatát gyorsítja fel a dohányzás.

Az ázsiai fiatalok más életre vágynak, és ennek az árát mi is megfizetjük

Az elmúlt két évtized kínai gazdasági növekedése több száz millió kínait emelt fel a középosztályba. A következő generáció viszont nagyon nem akarja azt az életet, amit szüleik tettek azért, hogy kitörjenek a szegénységből. A trend egész Ázsiára jellemző, de a robotok nem jelentenek (azonnal) megoldást és már a gyártást sem lehet csak úgy elköltöztetni. Közben az is jól látszik, hogy a Nyugatnak nem csak olcsó gyártmányokra van csupán szüksége.

Céges bowlingozás, sörözés és ingyenes jógaórák. Nincs hírértéke, ha egy amerikai techcég ilyesmit kínál a dolgozóinak. Csakhogy most egy vietnámi ruhagyárról van szó. Az extrákra azért van szükség, hogy a fiatalokat meg tudják szólítani. Ázsia eddig a világ gyára volt: olcsón öntette magából a rengeteg árut – a nyugati fogyasztók pedig szinte rászoktak az olcsó keleti cuccokra.

Ennek a korszaknak véget vethet, hogy az ázsiai fiatalok nem nagyon szeretnék azt az életet élni, amit a szüleik. Nem akarnak gyárakban dolgozni.

Lépj hátra és értékeld újra – 7+1 jel, hogy dolgoznod kell a munkád és magánéleted egyensúlyán

Nem éri meg a kőkemény munka, ha közben nem tudod élvezni a sikereidet. Ez nem mindig magától értetődő, gyakran csak későn vesszük észre, hogy nem jó az egyensúly. Mutatunk pár jelet, hogyan ismerd fel, ha változtatásra van szükséged.

Itt a nyár, a lehető legjobb időszak arra, hogy eszünkbe jusson: van élet a munkán túl is. Az igazán elkötelezettek persze ilyenkor sem feledkeznek el kitűzött céljaikról, szeretik ilyenkor is kézben tartani a projekteket. Ami nem feltétlenül baj, vagy csak annyira elragad néha a hév, hogy nem tartod károsnak.

Igen ám, de a kimaradás érzése kiegyensúlyozatlansághoz, fáradtsághoz, stresszhez, sőt hosszú távon kiégéshes vezethet. Mindez akár a legpihentetőbb nyaralást, legkedvesebb társas együttlétet is megkeserítheti – írja anyalapunk, a Forbes.com. Hol a határ a céltudatosság és aközött, hogy képtelen vagy pihenni? Mik jelezhetik egyértelműen, hogy felborul a kényes egyensúly munka és magánélet között? Mutatjuk az intő jeleket.

Ne legyél aranyhal! – így hosszabbíthatod meg a koncentrált figyelmedet

Nem emlékszel a múlt héten látott előadásra? Vagy az előtted álló ügyfél nevére, aki 3 perce mutatkozott be? Nem bírsz koncentrálni a munkában, vagy egyáltalán bármire fókuszálni néhány percnél tovább? Nyugi, nem biztos, hogy egyből ADHD-val küzdesz, a manapság gyakran előforduló, túl rövid koncentrációképesség javítható, fejleszthető. Mutatjuk, hogyan.

„Tudod, melyik a legboldogabb állat a világon? Az aranyhal. És tudod miért? Tíz másodperces memóriája van! Legyél te is aranyhal, Sam!” – mondja a mára ikonikussá vált Ted Lasso a rossz passzban lévő Samnak a napokban véget ért sorozatban.

Bár az aranyhalak rendkívül rossz emlékező- és koncentrálási képességéről szóló elméletet egy ideje már megdöntötték, mindig is ez az állat marad a feledékenység megtestesítője. Pedig nem is állunk annyira távol tőle, mint azt gondolnánk.